les salades

LA SALADE VERTE

Salade de saison et vinaigrette maison
7 CHF

LA SALADE MÊLÉE

Copeaux de légumes de saison, vinaigrette maison
10 CHF

LA TOMATE ET MOzZARELLA

Collection de tomates, mozzarella Suisse et huile de basilic

Petite 11 CHF - Grande 19 CHF

SALADE LANDAISE

Pomme de terre Grenailles, magret de canard séché, oeuf de caille, haricots verts et pignons.

Petite 16 CHF - Grande 25 CHF

SALADE CéSAR

Poulet grillé, parmesan, oeuf, croutons, tomate, sauce caesar
Petit 14 CHF - Grand 22 CHF

SALADE NORDIQUE

Truite fumée maison, pomme de terre Grenailles, oeuf de truite, concombre et pickles

Petite 15 CHF - Grande 23 CHF

SALADE VEGETARIENNE

Quinoa, légumes de saison, halloumi grillé et pousses du jardin

Petite 14 CHF - Grande 21 CHF

Les prix affichés ci-dessous sont à titre indicatif. Seule la carte disponible au restaurant fait foi.