Lundi
Salade ou potage du jour,
Onglet de bœuf, sauce échalotes, gratin dauphinois et légumes
Brandade de cabillaud

Mardi
Salade ou potage du jour,
Langue de veau, sauce aux câpres et riz créole
Filet de Mulet et risotto crémeux au safran

Mercredi
Salade ou potage du jour,
Bœuf bourguignon et tagliatelles aux herbes

Jeudi
Salade ou potage du jour,
Demi-coquelet rôti, purée de pommes de terre et brocolis aux amandes
Hamburger d’espadon, mayonnaise à l’ail, pommes de terre cuites en trois fois.

Vendredi
Salade ou potage du jour
Tajine d’Agneau
Arrivage du jour, pommes vapeur, légumes de saison et sauce Rouille.

Pâtes de la semaine (18 CHF)
Tagliatelles aux fruits de mer.

Viandes
22 CHF
Poisson
19 CHF